無印良品【フォン・ド・ヴォーのスパイシービーフカレー】は王道欧風カレー

今回紹介するレトルトはこちら！

無印良品「フォン・ド・ヴォーのスパイシービーフカレー」

風味と旨味豊かなルー

レトルトを開けた瞬間に「おっ！？」と思うほどの香りが広がります。

そして、カレーを一口食べると、香りとともに旨味が口一杯に広がります。野菜の甘味も結構感じますね。

ワインやバターなどの華やかな香りと、フォン・ド・ヴォーの旨味、野菜の甘み…王道の欧風カレー、という感じですが、高いレベルでバランスのとれたカレーです。

辛みも十分で、こちらも全体のバランスを崩すことなく、いい刺激になっています。ただ、辛いのが好きという人には「ちょっと物足りない…」、逆に辛いのが苦手な人は「ちょっと辛い…」と思うような感じです。でも、このちょうど良い辛さを楽しんで欲しいカレーです。

ごろごろビーフ

ごろっとした中ぶりのビーフが結構入っています。

この大きさもいい感じですね、全体としてまとまった印象を与えてくれます。

もちろん食べ応えもバツグン！満足です！

全体的に

王道な欧風カレー、という感じですが、全体的にハイレベルにまとまっています。

正直色々トッピングをしてバランスを崩すのが勿体無い、と思うくらいです。

家ではマネのできないカレーですので、そういう意味でもかなりオススメですね。

にんにくバターライス

トッピング、というかライスにちょっとひと工夫。

にんにくバターライスでなるべくバランスを崩さず、風味と刺激をアップしてみました。

特に難しいことはしていませんが、一応作り方を載せておきます。

バターの風味がさらにアップ！口に入れると時折感じるにんにくと黒こしょうの刺激がいいアクセントになります。

ハイレベルな欧風カレー

似た感じの欧風のカレーとしては、同じく無印良品の「ハンバーグのデミグラスソースカレー」がありますが、それよりももっとカレールー自体を楽しむことができます。

華やかな風味としっかりとした旨味・甘みに、スパイシーな辛さとごろごろビーフ…それらがハイレベルにまとまったカレーです。「王道な欧風カレーが食べたい！」という人にオススメですね。

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