ヤマモリ【プリック】はストレートな辛さと旨さ！

今回紹介するレトルトはこちら！

ヤマモリ「プリック」

食べた瞬間辛い！でも美味い！

口に入れた瞬間、喉まで感じる辛さ！ストレートな辛さとスパイス感が味わえます。

辛さは、結構辛いですね。

とはいえ、本当に辛いのが好きな人からすると、「あぁ、辛いね」くらいかもしれません。

しっかり味わうと、強めの塩気が感じられますが、すぐに「ナンプラーかな？」とわかるくらい魚介の旨味も豊富です。

後からくるコブミカンと、粒ごと入った胡椒の爽やかな刺激がクセになりそうです。

大ぶりの柔らかチキン

具材はチキンですが、このチキン、ソフトな印象を受けます。また、チキンの旨味もしっかりとしています。

しかも大ぶりで沢山と入っており、食べ応え十分！

レトルトの具材としては結構レベル高めです。

全体的に

まず、辛い！口に入れた瞬間「辛いな」と思うほど！

でも、よく味わってみるとスパイスとハーブの爽やかな香り、魚介とチキンの旨味、と結構複雑な味わいを醸し出しています。

大ぶりの柔らかチキンも美味しく、全体的にはアッサリしていますが、満足できる一皿です。

青唐辛子とニンニクの牛乳煮

今回はちょっとトッピング、日頃と違うアプローチでやってみました。

「青唐辛子とニンニクの牛乳煮」…なんだこれ、自分で作ってみても「なぜこんなものを？」という感じですが。

ただ、「辛さと香りを加えた牛乳でコク出しをしよう」というイメージで作ってみました。

作り方も簡単、

このトッピングは結構アタリでしたね。

青唐辛子の爽やかな辛さ、ニンニクの香り、牛乳とヨーグルトのコクがプラスされて、辛さと香りが複雑になります。

辛くて旨味のあるカレーが食べたい人にオススメ！

辛いカレーが食べたい人は、満足できるのではないでしょうか？

辛さだけでなく、魚介とチキンの旨味も感じられ、アッサリしながらもよく味わうと複雑です。

チキンも柔らかく、沢山入っているので食べ応えも十分です！

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